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你觉得吃剩饭剩菜会对身体造成伤害吗?为什么? <#21---->

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有的地方有一些很特别的习俗,比如过年的时候习惯做很多饭菜,等到亲戚来玩的时候不做新鲜的,就把这些做好了的菜热着吃。虽然如今社会很发达,大家也不是因为物资短缺才会这样,但是这种情况却依旧没有比以前减少。平时吃剩菜剩饭都有很多不好的,更何况过年还要如此。那么剩菜剩饭对身体的伤害有哪些呢?这些知识你需要了解一下,尤其是更应该说给你父母听听!

农村一顿饭,食物都是不敢浪费的,还记得“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这诗句吗?在食不知饱的年代,哪里还有剩饭剩菜一说,就算有的话,人们也是吃的!但是现在人民生活富裕了,人们不再吃不饱穿不暖,人们生活好了,就可以不用再担心饮食的问题,人们跑就去思考,吃剩的饭菜到底会不会对身体造成伤害!这虽然是好吃,但不管讨论结果为何,人们都应该终止自己浪费食物的可耻行为!

说实在话!吃剩菜剩饭并不全会!那这是为什么?主要从2方面来评价!

1.从剩饭剩菜搁置的时间来看!

剩的饭菜并不是不能吃,有些时候就算吃了它们,对身体并不会造成什么影响!比如说离上一段的时间比较近,不过6小时或是没过夜,又或是储存的方式很好,延缓了食物变质的时间,使得食物没有被细菌被分解!这样的话,这些“剩”的东西就是可以吃的,并且,它们跟刚做出来的食物没什么区别,至少,吃了不会被中毒吧!但是时间太长比如说一天、两天、三天,剩菜都出了酸臭味了,里面还长了虫子,剩饭变味、变稀,那这个时候,是肯定不能吃的!

另外一方面,夏季和冬季的剩菜剩饭也是有区别的,冬季的剩饭剩菜能保存的时间长,自然是能吃的,而夏季的,中午剩的,下午能吃,但是下午剩到第二天的,肯定就不能吃了,吃了之后对身体肯定是有影响的,因为温度的缘故,食物变质得快,这个时候就不建议大家吃过夜的剩饭剩菜了!

2.从饭菜的食材是什么来区别!

剩饭剩菜的食材也是决定是否对身体有危害的一大因素,一般情况下,只要食材变质不是特别快的,就算吃剩的,也是没什么关系的。但是想一些变质得比较快的食材就要注意了,比如说凉菜,特别是在凉菜当中加了食醋的凉菜,如果遇到夏天,变质得就会比较快,所以不建议大家吃!剩饭还好,但是稀饭要注意,放在冰箱里也要注意保鲜,只要保存得好,就是可以吃的。

对于剩饭剩菜是否对身体造成身体伤害这个问题,你怎么看呢?

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